Anfang der 50er Jahre entwickelte Prouvé den Tisch EM für das Projekt "Maison-Tropique". Dieser bis ins kleinste Detail durch seine Konstruktion geprägte Tisch folgt einer Ästhetik der Notwendigkeit. Er illustriert den Kräfteverlauf und die statischen Zusammenhänge auf eine Weise, wie man sie sonst nur von Ingenieurbauten kennt.
EM Table erhält nun durch Tischplatten in geöltem Massivholz eine noch hochwertigere Qualität. Die Massivholztischplatten in Eiche oder Nussbaum verleihen dem Tisch eine erlesene Note und überzeugen durch ihre angenehme Haptik. Das Untergestell ist in seiner Höhe an zeitgemässe Anforderungen angepasst worden und das Farbkonzept wurde überarbeitet. Der EM Table lässt sich damit ideal mit Prouvés Standard Stühlen, aber auch mit unterschiedlichsten weiteren Stühlen kombinieren. Eine ebenfalls neue Variante ist der EM Table mit HPL-Tischplatte und mit einem Untergestell, das in den gleichen Farben und der gleichen Struktur pulverbeschichtet ist wie die Untergestelle des Stuhls Standard SP.
