Der CombiSteamer V6000 45M PowerSteam ist ein vollwertiger Combi-Steamer und eine High-End-Mikrowelle in einem. Er bietet eine Vielzahl an Zubereitungsarten in einem Gerät.
Unser Kombigerät PowerSteam ist der schnellste V-ZUG Combi-Steamer. Es kann alles, was unsere bewährten Modelle können. Er dämpft und backt jedoch in Rekordtempo – dabei behält das Lebensmittel Qualität, Farbe, Textur und Geschmack. Die integrierte Inverter-Mikrowelle kann allein oder in Kombination mit dem Combi-Steamer verwendet werden. Eine Kartoffel wird 30 % schneller gedämpft und jede Art von Speisen bis zu 40 % schneller regeneriert. Der grosse Unterschied zum Backen und Erwärmen in der Mikrowelle: Der Dampf verhindert das Austrocknen des Gerichts.
Energieeffizient und schonend für das Lebensmittel
Im Gegensatz zu herkömmlichen Mikrowellen, die ihre Leistung pulsierend einspeisen, gibt die Inverter-Mikrowelle im PowerSteam permanent die gewünschte Leistung ab. Das erlaubt eine präzise, gleichmässige und vitaminerhaltende Erwärmung, ohne lokale Überhitzung. Empfindliche Lebensmittel wie Schokolade oder Butter lassen sich schonend schmelzen.
Dank der Inverter-Technologie und der damit verbundenen besseren Energieverteilung lassen sich die drei Betriebsarten Heissluft, Dampf und Mikrowelle problemlos gleichzeitig nutzen. Durch die ausgeklügelte Bauweise werden die Mikrowellen präzise im Garraum verteilt, wo sie für gleichmässig erwärmte Lebensmittel sorgen.
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