RESTAURANT
Zukunft schaffen

Venedig und seine idyllische Lagune können im pandemiebedingten Lockdown wie viele Reiseziele aktuell meist nur virtuell besucht werden. Nicht verpassen sollte man dabei die Punta Conterie auf der Insel Murano. Das Gelände einer ehemaligen Glasfabrik, der "Conterie di Murano", bietet die Fläche für ein facettenreiches Konzept: "Da war der Wille, aber vor allem das Vergnügen daran, an einem Ort historische Industriearchitektur, Räume für Kultur und Ausstellungen sowie Gastronomie mit hohem Anspruch zu kombinieren. Ziel ist es, den Besuchern die Botschaft zu vermitteln, dass Murano nicht mit Massentourismus gleichzusetzen ist. Murano und Venedig brauchen einen selektiveren, individuelleren Tourismus, der die Besonderheiten der Städte zu schätzen weiß. Diese Überlegungen haben mich angespornt, das Projekt zu realisieren – natürlich auf Murano, der Insel, auf der ich bereits mein ganzes Leben verbringe", sagt Alessandro Vecchiato, Gründer von Punta Conterie. Gemeinsam mit Dario Campa hat er sich der Umsetzung der ambitionierten Idee gewidmet, an deren Anfang erhebliche Umbauarbeiten standen: Ein Industriekomplex auf 22.000 Quadratmetern, direkt am Kanal gelegen, wollte wieder zum Leben erweckt werden – gefasst in rotem Backstein, versehen mit Zementharzböden. "Es ging uns darum, das architektonische Erbe von Murano wiederherzustellen, indem wir so viel wie möglich von der ursprünglichen Konstruktion und den architektonischen Merkmalen restauriert und erhalten haben. Wie die große Mosaiktreppe, die Decken mit den charakteristischen Holzbalken und die Originalböden. Zudem haben wir mit Hilfe von Farbe die Innenräume visuell vergrößert, um diesen und dem, was dort ausgestellt wird, maximale Sichtbarkeit zu verleihen", so Vecchiato.

Die Punta Conterie umfasst nun auf zwei Etagen sechs Bereiche: Eine Ausstellungsfläche mit kleiner Buchhandlung, einen Shop, eine Blumenboutique nebst Restaurant, Bistro und Café samt Konditoreilabor, das sowohl die kulinarischen Spezialitäten der Region anbietet wie neue Experimente wagt. Stilvolle Begleiter beim Lunch oder Dinner ist zudem eine Trinkglaskollektion, die exklusiv für die Punta Conterie kreeirt wurde und auch im Shop erhältlich ist. Platz nehmen darf unter anderem man auf dem "Canal Chair" von Luca Nichetto für Moooi und den Outdoorstühlen von Contral, von denen man auf der Terasse einen herrlichen Blick auf das angrenzende Mittelmeer hat. Viele der Einrichtungsgegenstände, die einen harmonischen Übergang von Innen- und Außenbereich schaffen, sind zudem von Alessandro Vecchiatos Studio VEAL maßgefertigt worden. Die Exponate im Ausstellungsraum zeigen indes vornehmlich ausgewählte Beispiele für die berühmte Glaskunst der Region, welche sich durch eine außergewöhnliche Farbgebung und hohe Qualität auszeichnet. In den kommenden Schauen planen Alessandro Vecchiato und Dario Campa die unterschiedlichen Techniken der Verarbeitung des Muranoglases zu thematisieren und die Industrie auf der Insel zu beleuchten, welche seit Jahrhunderten von der Nähe zum Wasser geprägt ist. Ein gelungenes Projekt zur Stadterneuerung, das viele interessante Einblicke in die Traditionen der norditalienischen Insel schafft und hoffentlich auch bald wieder mit allen Sinnen erkundet werden kann.

Fondamenta Giustinian, 1
30141 Murano, Italien

Telefon: +39 041 527 5174